Archive | février, 2012

Bien Boire en Beaujolais !

13 Fév

A défaut d’avoir perdu le triple A au niveau national, le Beaujolais innove et se voit attribuer le triple B = Bien Boire en Beaujolais !

Le label du triple B

Nous sommes une centaine de Vignerons du Beaujolais, de style et de sensibilité très différents, à proposer une dégustation du fruit de notre labeur dans 3 salons forts en personnalité : La Beaujoloise, la Biojolaise, et Beaujol’art.

Ces salons se tiendront :  Le Lundi 26 Mars à Saint Lager et Cercié en Beaujolais de 10 Heures à Tard

Voici l’adresse des blogs des 3 salons :

SITE BEAUJOLOISE : http://beaujoloise.blogspot.com/

SITE BIOJOLAISE : http://labiojolaise.blogspot.com/

SITE BEAUJOL’ART : http://beaujolart.blogspot.com/

Le Domaine de la Bonne Tonne se tiendra « naturellement » au salon de la Biojolaise, nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir nos vins.

Flyer de la Biojolaise 2012

Personnellement, je suis fier de voir qu’en Beaujolais, nous sommes capables de  nous fédérer, malgré nos différences. En effet, c’est cette différence qui fait la richesse de notre Vignoble. En Beaujolais, un seul cépage, des terroirs aussi différents que les hommes qui les travaillent, tous ensemble pour une grande dégustation. Cela fait chaud au coeur en ces temps de crise où nous avons besoin de nous serrer les coudes.

Dégustation professionnelle , entrée libre 

Le « vin Bio » est arrivé…!

10 Fév

Il en aura fallu du temps et des discussions, mais l’Europe est enfin parvenue, le 8 février 2012, à un accord : le vin bio aura sa propre réglementation et nous pourrons indiquer la mention « vin biologique » sur nos bouteilles. Même si par commodité, par défi, on parlait de « vin bio » depuis des années, le vin bio n’avait pas d’existence légale : seule l’expression « vin obtenu à partir de raisins issus de l’agriculture biologique » était possible.

La nouvelle réglementation s’appliquera à partir du 1er août 2012.
Sur l’étiquette de la bouteille devra figurer le logo bio de l’Europe et le numéro de code de l’organisme de certification – Ecocert, Qualité France ou Agrocert.


logo bio                                                                                                                                           le logo bio Européen