Comme un air de printemps!!

14 Mar

Le printemps arrive avec quelques jours d’avance sur le Beaujolais comme partout en France. Un magnifique soleil inonde notre paysage viticole. Lors du coucher de soleil, l’ombre chasse la lumière, je m’émerveille encore et encore devant ce spectacle. Cette ombre qui danse autour de chaque cep de vigne, derrière chaque colline, c’est tout simplement magique, on ne peut s’en lasser.

La Côte de Brouilly (cru du Beaujolais) un soir de mars (14/03/12)

Cela donne  envie de se balader à pieds ou à vélo, histoire de se détendre après une dure journée de boulot. Perso, ce soir ce sera course à pieds à travers les vignes.

Au détour d'un chemin de vigne sur la Côte de Brouilly. Dans la brume au loin c'est Régnié (un autre cru du Beaujolais).

Le métier de vigneron n’est certes pas facile tous les jours, mais il faut bien reconnaître que l »on a une qualité de vie bien agréable, dans ce paysage façonné par l’homme et qui, de jour en jour, suivant les saisons et  la météo, change d’aspect. Les gens qui passent par là ne peuvent rester indifférents à cette féerie. Il faut le dire, la nature est tellement belle pour celui qui sait la contempler.

Vigne de Côte de Brouilly Coucher de soleil un peu brumeux! 14/03/12

Et quand le temps est à la pluie dans le Beaujolais, il y a toujours de bonne raison pour que deux, trois potes vignerons (ou pas) viennent déguster le dernier millésime pas encore en bouteille, juste pour se faire une idée du bébé avant de le présenter aux clients. Ce sont des moments très sympathiques où l’on apprend beaucoup sur nos vins grâce à un regard extérieur. Il est toujours plus facile de donner son opinion sur le vin du voisin que sur le sien…

Mon père dans la cave en train de déguster un Morgon 2010 !

A ce propos, nous dégustons le millésime 2011 de temps en temps pour voir son évolution, et déjà nous pouvons dire qu’après un très bon millésime 2010, le 2011 n’a pas à rougir si je puis dire.! La jeunesse et la fraîcheur de son fruit ne l’empêche pas d’avoir du corps et de la profondeur. Ce qu’on aime par dessus tout avec mon père, c’est cette longueur en bouche et cette finesse que 2011 comme 2010 procurent. J’aime à rappeler que nous faisons, avant tout, du vin par passion. Et vivre de cette passion tout en se faisant plaisir… c’est le défi qu’on essaie de relever. Faire du vin, qui a le goût du millésime et du terroir dont il est issu, sans artifice.

Pour infos, nous serons présents ce week-end au salon des vins bios  » L’essence des sens  » A Beaune :

Samedi 17 mars 17h30-21h30 dégustation vente de vins bio’

ouverte au public – Entrée + verre sérigraphié 10 euros

Dimanche 18 mars 9h00-19h00 dégustation professionnelle

Pour plus d’infos n’hésitez pas à aller sur le site : 

http://www.lessence-des-sens.com/.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :