Beaujolais Villages Nouveau !!!

14 Oct

Qui ne connait pas le Beaujolais Nouveau ?!?

Lorsque nous vous rencontrons sur des salons ou événements, c’est souvent le premier lien qui vous unit à nous !  Que vous l’aimiez ou que vous le détestiez, il finit par s’inviter dans nos conversations…

Cette année, et après de longues années d’interruption, nous avons pris le pari d’en produire de nouveau au Domaine ! Pour cela, nous avons acheté une vigne de Beaujolais Villages sur la commune de Régnié que nous avons chouchoutée puis vendangée pour enfin en vinifier ses fruits ! 🙂 

Attention qu’on se le dise, nous avons souhaité produire un Beaujolais Nouveau qui nous correspond, sans levures chimiques ni autres produits de synthèse… juste de l’amour, de l’écoute et un petit peu d’huile de coudes pour le pressurer ! Bref, encore un bon mois d’attente avant la dégustation… On espère qu’il vous plaira !

Ci dessous, étiquette réalisée par notre graphiste Romain Renoux ! Merci à lui !

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