Nous avons eu le plaisir d’être reçu par Jérôme Aké-Béda, meilleur sommelier Suisse 2015, afin de lui présenter notre domaine et lui faire déguster nos vins. Merci Jérôme pour ton accueil et ta gentillesse, ce fut un magnifique moment d’échange.
Retrouvez nous à la Biojolaise à l’occasion du salon B.B.B.
27 FévLe salon Pro des vins Bio du Beaujolais arrive à grands pas!
Le domaine de la Bonne Tonne sera bien entendu de la partie avec un stand à la Biojolaise!!!!!
A cette occasion, nous vous ferons déguster notre Beaujolais Blanc 2015 ainsi que nos Morgon « Les charmes » 2014, Morgon « Cote du Py » 2014 et en avant première notre Morgon « Les Charmes » 2015…
On vous attends nombreux
Nous voici en 2017!
2 JanLe domaine de la Bonne-Tonne vous souhaite une très bonne année 2017 sous le givre qui nous accompagne depuis quelques jours.
SOUVENIRS…..
26 MaiDomaine de la Bonne Tonne
Loaves fresh from the wood-fire oven are an added extra at Domaine de la Bonne Tonne. Photograph: John Brunton
There are always cars parked outside Domaine de la Bonne Tonne, not just for a cellar tasting but because Aurelien, the seventh-generation vigneron of the Grillet family, is also making a name for himself as an artisan organic baker – a new skill he trained for last year when the grape harvest wasn’t looking so good – and sells delicious loaves straight from his wood-fired oven. Aurelien works with his father, Marcel, who was one of the earliest beaujolais winemakers to convert to organic. He halved his 10-hectare estate to produce more eco-responsible wine, and has returned to the ancient tradition of working the soil with a horse. « Somehow », explains Marcel, « working together with the horse brings a certain energy to the vines, and I hope that will be passed on when we make the wine. » For once there are not a dozen different wines to choose from, just a basic morgon at €9.50, the more complex Côte de Py cuvée, and a fresh, fruity beaujolais blanc.
• Morgon, +33 4 74 69 12 22, bonnetonne.wordpress.com
Happy New Year 2013!
17 JanJe profite du mauvais temps (plutôt jolie) pour vous souhaitez une bonne année à tous, plein de bonheur et que tous vos rêves se réalisent !!
Des petites photos juste pour le plaisir !
« Côte du Py » enneigée
« Côte du Py » enneigée
« Côte du Py » enneigée
Mélisse notre Chienne Border Collie
Ceps enneigées
- Cep enneigée
Portes ouvertes 2012….dans une semaine!
29 SepUn petit mots sur les vendanges 2012, qui se sont déroulées durant 3 jours, dans une très bonne ambiance. Comme nous nous l’attendions, nous avons ramassé une moitié de récolte, mais la qualité du raisin était présente! N’est-ce pas la l’essentiel?
La vendange à peine finit, il faut déjà songer à préparer les portes ouvertes du Domaine et oui c’est le premier week-end d’octobre dans tout juste une semaine! Un week-end sous le signe de la découverte ou redécouverte de nos produits (vins et pains) et de la convivialité. En espérant que le soleil soit de la partit!
Je vous met donc l’invitation :
Pour la deuxième année consécutive Le Domaine de la Bonne Tonne et le Pain d’Auré! ouvrent leurs portes, le premier week-end d’octobre (6 et 7 octobre) à Morgon dans le Beaujolais avec un programme bien chargé!!!
Tout le monde est invité à déguster nos Morgon 2009-2010-2011 en A.B, les pains, brioches, pizzas etc… En plus cette année, possibilité de se désaltérer avec une bière bio locale »l’AFFOLEUSE ». Les Belges n’ont qu’à bien se tenir!!!!
Au programme:
– Promenade en calèche dans les vignes,
– Dégustation de toutes nos productions,
– Buvette avec bières, gauffres pour les enfants,
– Marché de producteurs locaux,
– démonstration de labour à Cheval,
– repas bio (10€/adulte; 6€/enfant) la réservation n’est pas obligatoire, les billets sont à acheter sur place (si vous pensez venir c’est toujours bien de nous le dire)
– tombola gratuite (bulletin à remplir et à remettre sur place):
1er lot : 2 vols en montgolfière à gagner, 2ème lot : 2 repas au XVIII sur vins chez Lourdès à Belleville, 3ème lot : 1 panier garnit, 4 et 5ème lot : magnums et bouteilles de Morgon (production du Domaine évidemment).
– Animations pour enfants, (les enfants sont pris en charge par des jeunes possédant leur BAFA), différentes activités leurs sont proposées.
– Animations musicales etc…
Alors n’oubliez pas!!! Les amis des amis de vos amis sont aussi nos amis n’hésitez pas à partager, transférer cette invitation à vos contacts pour une belle journée conviviale et de détente.
Un tout grand merci et à bientôt!!
